Festetics gasztronómia
A 19–20. század fordulójának világa, amit a történelemben a „boldog békeidők” jelzővel illetünk, Keszthely és környéke gasztronómiai életében is meghatározó volt. A Festetics család kulináris öröksége a régi magyar receptúrákra épülve a mai kornak megfelelő konyhai technológiával éled újra a Festetics Gasztronómiai Éttermi hét alkalmával.
Május 27 – június 2 között 8 -Keszthely és környéki- étteremben színesítik az étlapot a Festetics család nevéhez köthető ételek, ezzel is lehetővé téve, hogy a Festetics-örökség ne csak látnivalókban, és szellemiségében, hanem ízek által is megismerhető legyen.
Festetics ételek, melyeket nálunk kóstolhat:
Leves
- Festetics halleves
Előétel
- Libamáj terrine rétegezett alma tortával, mazsolás kalács
Főételek
- Vörösboros szarvas lapocka pirított csontvelővel, ceruzabab, Anna burgonya”
- Fogas filé rák paprikással és vajas galuskával, saláta szívvel
Desszert
- „Festetics tortácska „
Kóstoljatok bele a Festetics ízek világába!
Ajánlatunk érvényes: 2024.05.28 – 2024.06.02!!!!
Hétvégén és ünnepnapokon érdemes előre lefoglalni asztalát!
E-mail: info@zoldelefant.com
Telefon: 00 36 83 352 097