• Házi füstölt angol szalonnával és cheddar sajttal töltött sertésborda

  cheddar mártással, jázminrizs
  4.990 Ft
• Grillezett tarjasteak

  szalonnás kelbimbó, édesburgonya-hasáb, kápia majonéz
  5.390 Ft
• „Cigány vajda” szaftos pecsenyéje (250 g)

  omlós tarjából, fokhagymásan, sült héjas burgonya
  5.190 Ft
• Borjú Bécsi

  pankó morzsában, vajas petrezselymes burgonya, házi céklasaláta
  5.990 Ft

• Grillezett csirkemell csíkok

  házi szélesmetélt cukkinis parajmártással, sült koktélparadicsom, fokhagymachips-szel
  4.990 Ft
• Supreme csirke

  sütőtök rizottó, parmezánropogós, citromnádas barna mártás, gránátalma
  5.990 Ft
• Pankó morzsában bundázott csirkemell

  fűszervajjal, zöldséges bulgurrizottóval
  4.990 Ft
• Fitness csirkemell

  grill zöldséggel, ropogós szívsaláta mézes-mustáros öntettel, pirított fenyőmaggal
  4.990 Ft

• Serpenyős fogaskockák

  házi szélesmetélttel, parajos-cukkini mártással, óriásgarnélával
  7.390 Ft
• Fogas steak roston

  sült csicsóka, póréhagymás-almás kapormártás, mogyoróropogós
  6.790 Ft
• Pankó morzsában bundázott fogasfilé csíkok

  vajas petrezselymes burgonya, tartármártás
  6.190 Ft
• Harcsapörkölt

  tejföllel, zalai dödöllével
  5.990 Ft
• Lazac steak

  gránátalmás zöldsaláta, fekete szezámropogós, fűszervaj
  7.190 Ft

• Omlós marhapofa

  csicsókakrém, fokhagymás sült cékla, párolt brokkoli, pirított mandula
  6.990 Ft
• Kacsacombok téli almás vörös káposztával

  rozmaringos héjasburgonyával
  6.790 Ft
• Ropogós kacsacombok

  sütőtök rizottóval, gránátalmával, kecskesajttal, lilahagyma chutney-val
  6.790 Ft
• Zalai, hagyományos szarvaspörkölt

  dödöllével
  5.790 Ft
• Lassan sült szarvas comb steak

  erdei gombaraguval, libamáj terrine-nel, krokettel
  7.790 Ft
• Ropogós, omlós Sous Vide báránycsülök

  chilis mézzel fényezve, zöldséges bulgurrizottó, bébi brokkoli, jus
  7.290 Ft

• Libamáj Trilógia, krokettel

  hideg libamájterrine (100 g), zsírjában sült libamáj (100 g), rost libamáj (100 g), áfonya lekvárral
  14.990 Ft
• Szarvasgombás vajban sült libamáj-steak (200 g)

  pirítós, zöld saláta
  12.990 Ft
• Lúdas Matyi kedvenc libájának hízott mája (200 g)

  erdei gomba raguval, zalai dödöllével
  12.990 Ft
• Libamáj (200 g), zsírjában sütve hagyományos módon

  törtburgonyával, pirított hagymával, libatepertővel, konfitált fokhagymás zsíros pirítóssal
  12.990 Ft
• Rost libamáj (200 g)

  édesburgonyakrém, póréhagymás rókagomba, sült cékla, citromnádas barna mártás
  12.990 Ft
• Rántott libamáj (200 g)

  almakompót, jus, szilvás krokett
  12.990 Ft

• Sous Vide bélszínfej (300 g)

  lapon sütve, színes borskéregben, Cheddar mártás, szívsaláta, steak hasáb
  14.990 Ft
• Bélszíntorony „Rossini” módra

  szilvás krokett, Portói mártás (steak 200 g, libamáj 100 g, grill gomba)
  15.990 Ft
• Zöldfűszer kéregben sült bélszínjava (200 g)

  grill zöldségek, zöldbors mártás, szarvasgombás burgonyapüré
  12.990 Ft
• Bélszínsteak (200 g)

  serpenyős lilaburgonya, füstölt paszternákkrém, párolt brokkoli, fokhagymachips, galangás barnamártás
  12.990 Ft
• Bélszín csíkok (250 g)

  rókagombás rizottó, parmezán, rukkola
  11.990 Ft
• Sült bélszínérmék óriás garnélával

  csicsókakrém, grill citromrépa, kelbimbó, chilis-limeos vajmártás
  200 g / 12.990 Ft 300 g / 15.690 Ft

3 órás előrendeléssel!

• Bélszínjava 250 g
  41.990 Ft

3 órás előrendeléssel!

• Bélszínfej 300 g
  30.990 Ft
• Bélszínjava 200 g
  24.490 Ft
• Bélszínmedal 200 g
  22.490 Ft

• „Eredeti” carbonara spagetti
  3.990 Ft
• Busara garnéla rákkal

  házi szélesmetélt, aszalt paradicsomos-pestós-tejszínes mártás, rukkola
  6.490 Ft
• Házi szélesmetélt

  cukkinis parajmártás, grill koktélparadicsom, fokhagymachips
  4.490 Ft
• Trappista sajt rántva

  steak hasábbal, tartár mártással
  3.990 Ft
• Vegetáriánus tál

  grillezett kézműves sajtokkal, mézes-mustáros szívsaláta, pápia majonéz
  4.990 Ft
• Pestós zöldség, spagettivel

  parmezánnal és rukkolával
  4.490 Ft
• Zalai hagymás dödölle

  tejföllel
  2.790 Ft

• Zöld Elefánt tál, vegyes körettel (2 személyre)

  házi füstölt angolszalonnával és cheddarral töltött sertésborda, rost csirkemell grillezett fokhagymás paradicsommal és parmezán szórással, kacsacomb pezsgős vöröskáposztával, „Cigány Vajda” szaftos pecsenyéje omlós tarjából
  12.990 Ft

• Szebike kedvence

  csirkefalatok rántva, hasábbal, ketchuppal
  2.790 Ft
• Garfield tésztája

  bolognai spagetti
  2.790 Ft
• Némó kapitány halrudacskái

  rántva, rizzsel, tartár mártással
  2.790 Ft

• Szívsaláta, mézes-mustáros öntettel
  1.690 Ft
• Zöldsaláta, balzsamecet-krémmel
  1.690 Ft
• Paradicsomsaláta lila hagymával
  1.290 Ft
• Házi köményes káposztasaláta
  1.190 Ft
• Tejfölös uborkasaláta
  1.290 Ft
• Házi céklasaláta
  1.290 Ft
• Vegyes saláta
  1.290 Ft

• Csokis brownie

  vanília fagylalttal, házi málnaöntettel
  1.990 Ft
• Házi, szamócás sajttorta

  tejszínhabbal
  1.990 Ft
• Sós karamellás sajttorta
  1.990 Ft
• Kókuszos chia puding

  idény gyümölcsökkel (glutén-, laktóz- és cukormentes)
  1.690 Ft
• Banános-nugátkrémes palacsinta

  pirított törökmogyoróval, nutella öntettel
  1.990 Ft
• Juharszirupos diós palacsinta
  1.990 Ft
• Somlói galuska
  1.690 Ft

• Steak hasáb
• Krokett
• Fűszeres héjas burgonya
• Grillezett zöldségek
• Zöldbors mártás
• Portói mártás
• Bourbon whiskey-s jus
• Cheddar mártás